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Wildpflanzen-Gastronomie

Tiramisu mit Veilchenblütenbiskuit oder Rouladen in Ahornblättern. Manche Restaurants bieten geschmackvolle Zubereitungen für Neugierige und Feinschmecker.


A-2860 Kirchschlag Kräuterwirtin, Gasthaus&Schmiede, Gerda Stocker, Lembach 11
A-3203 Rabenstein Der Steinschaler Hof arbeitet u.a. mit eigenen Wildpflanzen in der Küche
A-6580 St. Anton am Arlberg Hotel Restaurant San Antonio, Küchenchef Zündel Mathias kocht mit Wildkräutern
A-6764 Lech Spitzenkoch aus Österreich, Thorsten Probost, kocht mit Wildpflanzen
D-01848 Hohnstein Barbara Sieberts Landgasthof mit Kräutern von der Wiese
D-09517 Zöblitz Wildkräuter im Landgut-Hotel "Schützenhaus"
D-09526 Pfaffroda-Dittmannsdorf Gasthof-Dittmannsdorf, Wilde Weiber Kräuterküche, Dresdner Str. 5
D-16259 Wölsickendorf Vegetarisches Catering mit Wildkräutern, Eleonore Gliewe
D-18195 Ehmkendorf Wildkräuterhotel Ehmkendorf, Dorfstrasse 20
D-37520 Osterode Wildpflanzenideen in der Restaurantküche von Elke Sauerbrey
D-53489 Sinzig Erstklassige Wildpflanzenküche von Jean-Marie Dumaine
D-54483 Kleinich Kräutertapas, wie Kräuterbratling, Bärenklau-Küchel oder Engelwurzeis, im kleinen Bauwagencafé von Maiga Werner, jeden Sonntag von 11 bis 18 Uhr
D-56288 Hasselbach Wildkräuter vom eigenen Grundstück. Küchenrestaurant Dat School bei Nora Schmidtmeier. Wildkräuter-Seminare und -Kochkurse.
D-57635 Forstmehren Gastronomie mit Wildpflanzen: Mehrbach Restaurant
D-63768 Hösbach Wildkräuter-Catering und vieles mehr mit Justyna Fritzsche und Morgane Bannöhr
D-66620 Nonnweiler Wildkräuterküche im Landgasthof Paulus & Der Laden, 81 verschiedene Pflanzen, Blätter, Stängel, Knospen, Blüten, Samen, Früchte und/oder Wurzeln
D-71088 Holzgerlingen Mietkoch Klaus Alex mit Begeisterung für Wildpflanzen
D-72270 Baiersbronn Schlemmerwanderung mit Wildkräuter-Menü an verschiedenen Station im Wald
D-74592 Kirchberg an der Jagst Fröber`s Gastlichkeit verwöhnt Sie mit einer Kräuter & Gewürz Küche
D-79856 Hinterzarten Genuss mit Kräutern im Waldhotel Fehrenbach
D-83451 Piding Kochen je nach Saison mit Wildkräutern und alten Gemüsesorten aus Permakultur-Anbau, Kinderhotel Neubichler-Alm
D-85113 Böhmfeld Gastronomie mit Wildpflanzen beim Beckerwirt in Böhmfeld
D-88167 Stiefenhofen Landgasthof Rössle. Pfiffige Kräuterküche mit Kräuterwirt Axel Kulmus wie Tafelspitz aus dem Heublumensud, Brennesselsorbet, Lavendel Creme Brûlée etc.
D-91799 Langenaltheim Tulpensüppchen, Heuschaum Löwenzahndressing u.v.m, Gasthof 'Zum Ochsen', Küchenmeister Ulrich Bade, Tel. 09145/587
D-94151 Finsterau Schlemmen mit Wildpflanzen im "Hotel Bärnriegel"
D-94151 Mauth Wildkräuter- und Rosenmenüs, Kräuterpension Säumerpfad in der Kräutergemeinde Mauth, Telefon: 08557-1210 kein Internet
D-95493 Bischofsgrün Wildkräuterküche im Gasthof Wiesengrund
D-95686 Fichtelberg Essbares Fichtelgebirge im "Hotel Schönblick"

Wenn Sie auch Wildpflanzen-Köche und -Restaurants kennen, dann können Sie diese gerne in obiger Liste aufführen.

Von aktuellen Wildpflanzen-Gastronomie-Veranstaltungen erfahren Sie durch unsere Nachrichten. 

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